Opis przygotowania: 1 . Do 1 l osolonej , gotującej się wody stopniowo wsypać , cały czas mieszając , 1 szklankę kaszy manny .Gdy zgęstnieje , dodać 1 lyzkę masła ,zmniejszyc ogień i , mieszając , gotować jeszcze kilka minut , aby kasza zrobiła się miękka .
2 . Wylać równomiernie na duży płaski półmisek i odstawić do wystygnięcia . Zimna kaszę pokroić na mniejsze kawałki .
3 . Pokrojoną w kostkę kaszę starannie opanierować w jajku i bułce tartej , a nastepnie usmazyć na goracym tłuszczu .
4 . przed podaniem kluseczki z kaszy manny udekorować dowolnym dżemem . |