przepisy kulinarne
  
Zapomniałem hasła





Kotlety drobiowe z grilla


Poziom: ¶redni
Głosów: 0
Ocena: 0.00
Składniki:
- 40 dag mielonego drobiowego mięsa
- 10 dag tartego żółtego sera
- 2 Ĺ‚yĹĽki posiekanej natki pietruszki
- 1 Ĺ‚yĹĽeczka Vegety Mix do grilla
- 2 łyżki bułki tartej
- oliwa do smarowania
- 1 cebula
- 1 pomidor
- 3 pieczarki
- pasta warzywna Ajvar

Sałatka:
- sałata pekińska
- ogórek świeży lub małosolny
- 1 pęczek rzodkiewek
- 1 pomidor
- 1 dymka
- Vegeta Ziołowa
- ocet winny
- oliwa
- 1 Ĺ‚yĹĽeczka musztardy
- cukier

Opis przygotowania:
Dobrze wymieszać składniki: mielone mięso, 5 dag sera, natkę, Vegetę Mix do grilla. Uformować płaskie kotlety, obtoczyć w tartej bułce i ułożyć na wysmarowanym oliwą ruszcie. Smażyć po 3-4 minuty z każdej strony. Pod koniec smażenia na wierzchu kotletów położyć plasterki pomidora bez skórki, plasterki podsmażonej cebuli i pieczarki. Polać pastą warzywną Ajvar wymieszaną z łyżką sera żółtego. Sałatę porwać na kawałki, a pozostałe warzywa pokroić na plasterki. Wymieszać i polać dressingiem sporządzonym z oliwy, cukru, musztardy, octu winnego, Vegety Ziołowej i rozgniecionego ząbka czosnku.

Rada:
Mięso należy dobrze wyrobić z Vegetą Mix na jednolitą masę, wtedy będzie ścisłe i nie rozpadnie się w trakcie grillowania.
Sposób przygotowania:  Grillowane
Przepis został dodany przez:  renata5
Przepis czytano już 4923 razy.
 dodaj swoje zdjęcie tej potrawy (zdjęć: 0)
 napisz swój komentarz (wpisów: 0)

















strona główna | dodaj do ulubionych           
kontakt    regulamin