Kurczak w pomidorach I

Poziom: średni

Głosów: 3
Ocena: 5.00

Składniki:
2 piersi kurczaka,
1 szkl. soku pomidorowego,
1 cukinia,
20 dkg pieczarek,
1 słoika marynowanych cebulek,
sok z 1 cytryny,
2 ząbki czosnku,
3 łyżki oliwy,
sól,
1 łyżeczki papryki słodkiej,
1 łyżeczki pieprzu czarnego mielonego,
1 łyżeczka tymianku,
1 łyżeczka bazylii.

Opis przygotowania:
Piersi kurczaka pokroić w paski, cukinię w słupki a pieczarki w plasterki. Cebulki osączyć z zalewy. Czosnek drobno posiekać. Paski kurczaka usmażyć na rozgrzanej oliwie, dodać czosnek, cebulki, pieczarki i dusić 10 min., następnie włożyć cukinię i dusić kolejne 10 min. Wlać sok pomidorowy, wsypać przyprawy. Posolić, dodać pieprz, wlać sok z cytryny i dusić kurczaka około 20 min. Podawać z ryżem lub białym pieczywem.

Region: Kuchnia włoska

Sposób przygotowania: Duszone

Przepis czytano już 7895 razy.

dodaj swoje zdjęcie tej potrawy (zdjęć: 0)

napisz swój komentarz (wpisów: 0)

strona główna | dodaj do ulubionych

kontakt regulamin