przepisy kulinarne
  
Rejestracja | Zapomniałem hasła





Lekka lasagne ze szpinakiem


Poziom: średni
Czas: 30 min.
Porcji: 6
Głosów: 0
Ocena: 0.00
Składniki:
Składniki (Forma 30x20 cm  68 porcji):

" 400 g szpinaku
" 300 g fety
" 400 g mozzarelli
" makaron Lasagne marki Arrighi
" 2 puszki Krojonych pomidorów z czosnkiem marki Valfrutta
" 1 jajko
" 2 łyżki Oliwy z oliwek Extra Vergine marki Olitalia
" 1 cebula
" 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej (najlepiej świeżo tartej)
" sól
" pieprz
" tymianek świeży lub bazylia
" pomidory koktajlowe (garść)

Opis przygotowania:
Wykonanie:
1. Cebulę pokrój w kostkę. Patelnię rozgrzej, dodaj oliwę oraz cebulę. Smaż do zeszklenia cebuli.
2. Dodaj opłukany szpinak, smaż aż zwiędnie. Dodaj pokruszoną fetę. Całość duś do zagęszczenia sosu. Dodaj gałkę muszkatołową. Dopraw solą jeśli to konieczne (feta jest słona i sos powinien być wystarczająco słony). Ostudź i dodaj jajko, wymieszaj.
3. Pomidory przełóż z puszek do miski, dopraw solą i pieprzem.
4. Na dno foremki wyłóż 1/2 pomidorów, na to wyłóż płaty makaronu. Możesz użyć surowy lub wstępnie go obgotować (ok. 10 minut)  wówczas skróć czas pieczenia o 10 minut.
5. Wyłóż 1/2 sosu szpinakowo-serowego, na to makaron, sos pomidorowy, szpinak i na koniec makaron.
6. Mozzarellę zetrzyj i wyłóż na makaron, posyp pomidorkami koktajlowymi.
7. Zapiekankę piecz przez 40 minut w piekarniku nagrzanym do 200°C z funkcją góra-dół. Formę ułóż na najniższej półce.
8. Lasagne podawaj od razu po przyrządzeniu. Przed podaniem posyp ją świeżymi ziołami.

Więcej inspirujących przepisów znajdziesz na: www.indexfood.pl oraz na www.facebook.com/kuchnia.wloska
Region:  Pozostałe
Sposób przygotowania:  Pieczone
Przepis został dodany przez:  flypr
Przepis czytano już 1091 razy.
 dodaj swoje zdjęcie tej potrawy (zdjęć: 0)
 napisz swój komentarz (wpisów: 0)
















Chcesz być informowany o wszelkich nowościach w serwisie? Wpisz swój adres e-mail:

Wpisz się
Rezygnacja


strona główna | dodaj do ulubionych           
kontakt    regulamin