Makaron z brokułami i pomidorami suszonymi na słońcu

Poziom: łatwy

Głosów: 3
Ocena: 5.00

Składniki:
400 g brokułów,
60 g masła,
1/4 szkl. oliwy z oliwek gaea,
2 duże cebule,
2 ząbki czosnku,
1/2 szkl. odsączonych pomidorów suszonych na słońcu conte de cesare,
2 łyżeczki posiekanej świeżej bazyli,
2 łyżeczki orzeszków ziemnych,
400 g makaronu rigatoni.

Opis przygotowania:
Ugotować brokuły. Ugotować makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Rozgrzać masło i olej na patelni, wrzucić cebulę, czosnek, smażyć na złoty kolor. Dodać pomidory, bazylię i orzeszki. Smażyć przez kilka minut ciągle mieszając. Polać sosem przygotowany wcześniej makaron. Danie można posypać serem parmezan. Można przygotować wersję mięsną dania np. z mięsem mielonym. Świeżą bazylię można zstąpić pesto alla genovese conte de cesare. Podawać na ciepło.

Region: Kuchnia włoska

Przepis czytano już 8564 razy.

dodaj swoje zdjęcie tej potrawy (zdjęć: 0)

napisz swój komentarz (wpisów: 0)

strona główna | dodaj do ulubionych

kontakt regulamin