Makaron zapiekany ze świeżymi grzybami

Poziom: łatwy
Porcji: dużo

Głosów: 1
Ocena: 4.00

Składniki:
- 25 dkg makaronu fabrycznego lub domowego
- 3 dkg cebuli
- 4 dkg tłuszczu
- 50 dkg grzybów świeżych (koźlarzy, maślaków, borowików)
- sól
- pieprz
- zielona pietruszka
- 15 dkg śmietany

Opis przygotowania:
Grzyby oczyścić, opłukać, poszatkować, dodać trochę tłuszczu i cebuli, zalać niedużą ilością wody i udusić do miękkości odparowując wywar. Na końcu grzyby nieco przyrumienić mieszając, uważać, aby ich nie przypalić. Resztę tłuszczu i cebulę lekko przyrumienić. Makaron połamać, ugotować, przelać gorącą wodą, osączyć. Makaron wymieszać z grzybami, zrumienioną cebulą, dodać soli, pieprzu do smaku i drobno pokrajanej; zielonej pietruszki. Formę wysmarować i wysypać bułeczką, nałożyć makaron, wyrównać, zalać śmietaną i zapiec.

Sposób przygotowania: Zapiekane

Przepis czytano już 7199 razy.

dodaj swoje zdjęcie tej potrawy (zdjęć: 0)

napisz swój komentarz (wpisów: 0)

strona główna | dodaj do ulubionych

kontakt regulamin