Miodownik

Poziom: średni

Głosów: 2
Ocena: 3.00

Składniki:
Ciasto:
- 0.5 kg mąki
- 1 szklanka cukru pudru
- 2 jajka
- 1 łyżeczka sody
- 2 łyżki kwaśnej śmietany
- 0.5 szklanki miodu

Krem:
- 0.5 l mleka
- 3 łyżki kaszki manny
- 200 g masła roślinnego
- 150 g cukru pudru
- 1 żółtko
- olejek rumowy

Opis przygotowania:
Ze składników przeznaczonych na ciasto, wyrobić ciasto, które rozwałkować na 4 - 5 cienkich placków. Placki piec osobno na pergaminie.
Krem: do gotującego się mleka wsypać kaszkę, zagotować, dodać cukier i wystudzić. Rozrobić mikserem masło z żółtkiem i powoli dodawać zimną kaszkę. Na koniec dodać olejek rumowy i jeszcze zamieszać. Warstwy placków przesmarować kremem, a wierzch polać polewą czekoladową.

Przepis czytano już 4618 razy.

dodaj swoje zdjęcie tej potrawy (zdjęć: 0)

napisz swój komentarz (wpisów: 3)

Uzupełnienie przepisu
Dodał/a ~Ania dnia 2008-03-17 10:19:55

Masa: Wystudzić tak jak w przepisie, a potem porcjami dodawać miękkie masło - miksować, dopiero wtedy jajko - miksować, a na koniec małą śmietanę 18% (daję tą z Piątnicy) i zmiksować. Masa wychodzi super.

odp
Dodał/a blumenfeld dnia 2007-09-26 12:16:24

cukier dodać do mleka

KRYTYKA
Dodał/a ~ULA dnia 2007-09-25 18:18:07

przepis strasznie haotyczny,ładnie podane składniki ciasta i kremu ,ale co zrobić z cukru podanego do kremu to niestety już nie wiadomo.

strona główna | dodaj do ulubionych

kontakt regulamin