Opis przygotowania:
Ciasto francuskie pozostawić w temperaturze pokojowej na 2 - 3 h, aby rozmarzło. Można też wyjąć na noc z zamrażalnika i pozostawić na dolnej półce. Grzyby opłukać, namoczyć w letniej wodzie, a kiedy zmiękną zmienić wodę, ugotować, osączyć, zemleć w maszynce z sitkiem o dużych otworach. Wymieszać z jajkiem, solą i pieprzem. Cebulę obrać, drobno posiekać, obsmażyć, dodać do farszu, dokładnie wymieszać. Ciasto rozwałkować na grubość 0.5 cm, wycinać z niego krążki, na każdym położyć trochę nadzienia, zlepić. Ułożyć na natłuszczonej blasze, posmarować rozkłóconym jajkiem, piec 30 min. w temp. 120°C. |
dodaj do ulubionych
wydrukuj
wyślij
dodaj swoje zdjęcie tej potrawy (zdjęć: 0)
napisz swój komentarz (wpisów: 0)