|
|
|
|  wydrukuj  wyślij |
|
Pikantna satatka owocowa |
|
Poziom: średni Głosów: 5
Ocena: 3.40
- 1 pomarańcza
- 1 łyżka cukru
- 2 cykorie
- 100 g fioletowych winogron
- 3 czerwone pomarańcze
- 50 g orzechów włoskich
- 1/8 l kremówki
- 1 łyżka majonezu
- 1 łyżka ketchupu
- szczypta soli i pieprzu cayenne
|
Opis przygotowania:
Sok z pomarańczy wymieszać z cukrem. Cykorię oczyścić, usunąć głąb, liście pokroić w paski i dodać do soku. Umyte owoce winogron przekroić na pół i usunąć pestki. Obrane ze skórki czerwone pomarańcze rozdzielić na części, każdą z nich w połowie przeciąć. Orzechy posiekać na grubsze kawałki. Owoce wraz z orzechami dodać do sałatki, całość schłodzić. Śmietanę ubić, doprawić do smaku majonezem, ketchupem, solą oraz pieprzem cayenne i podawać oddzielnie. Niniejszy przepis jest dowodem na to, jak smaczne może być połączenie słodkich i soczystych owoców z lekko gorzkawą cykorią. Sałatkę można przyrządzić z dowolnie wybranych owoców, na przykład jabłek, gruszek ananasa. |
|
| Region: Kuchnia włoska | | Sposób przygotowania: Na parze | |
| Przepis czytano już 3610 razy. |
|
 dodaj swoje zdjęcie tej potrawy (zdjęć: 0) |  napisz swój komentarz (wpisów: 0) |
|
|
|
