przepisy kulinarne
  
Zapomniałem hasła





PLACUSZKI Z CUKINI-CUDNE !


Poziom: łatwy
Czas: 40 min.
Porcji: 4 PORCJE
Głosów: 8
Ocena: 4.88
Składniki:
- 2 cukinie średnie lub 1 duża
- 3 jajka
- 150 g serka fety
- 1/2 pęczka szczypiorku
- 1/2 pęczka koperku
- 200g bułki tartej do panierki
- mięta-można dodać do smaku i aromatu
- olej do smażenia
- sól
- pieprz

Opis przygotowania:
Surową cukinię zetrzeć na tarce o grubych oczkach, z blanszować w gorącej wodzie przez 4-5 minut. Odcedzić i odsączyć. Połączyć cukinie z jajkami, pokruszoną fetą, posiekanym szczypiorkiem, posiekanym koprem, miętą i przyprawami. Dokładnie wymieszać. z powstałej masy formować małe płaskie placuszki. Następnie obtaczamy w rozbełtanym jajku i bułce tartej. Smażyć powoli na rozgrzanym tłuszczu do uzyskania złotego koloru.
Opis / Uwagi:
Do takich złotych pychotek możemy przygotować chłodny dip np. gęstą śmietanę z dodatkiem rzodkiewki, pomidorków, świeżego ogórka, szczypiorku, mięty, oczywiście wszystko pokrojone bardzo drobno. Dodajemy sok z cytryny, pieprz, sól i cukier do smaku, mieszamy składniki i odstawiamy do lodówki na kilka minut - lepiej smakuje! Smacznego !!!
Region:  Pozostałe
Sposób przygotowania:  Smażone
Przepis został dodany przez:  jaceksz
Przepis czytano już 3963 razy.
 dodaj swoje zdjęcie tej potrawy (zdjęć: 1)
 napisz swój komentarz (wpisów: 1)



Dodał/a jaceksz





mniam mniam
Dodał/a milovia dnia 2010-12-15 11:49:52

za pomysł z tą miętą do nich to masz 5+













strona główna | dodaj do ulubionych           
kontakt    regulamin