przepisy kulinarne
  
Rejestracja | Zapomniałem hasła





Polędwica wieprzowa z pieczarkami


Poziom: średni
Głosów: 6
Ocena: 3.50
Składniki:
- 2 lub 3 polędwiczki wieprzowe
- sól
- pieprz
- 40 dkg pieczarek
- masło roślinne do smażenia
- 1 łyżeczka Vegety

Opis przygotowania:
Polędwicę umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem, posolić.
Pieczarki umyć, pokroić na dowolne kawałki, posypać vegetą, smażyć na maśle roślinnym do wyparowania wody około 10 min.
Końce polędwiczek ściąć cienkim długim nożem, zrobić przez środek dziurę (z obydwu końców), napychać w środek podsmażone pieczarki,z jednej i drugiej strony (końce spiąć wykałaczką).
Następnie jeszcze raz leciutko posolić, popieprzyć, rozgrzać masło roślinne na patelni włożyć polędwiczki, obsmażyć na złoty kolor,
na małym ogniu, kilkakrotnie przekładać na drugą stronę.
Podlać odrobiną wody, żeby polędwiczki się pod parowały i były miękkie, około 7-10min.
Smacznego.
Przepis został dodany przez:  anullkaa7
Przepis czytano już 11062 razy.
 dodaj swoje zdjęcie tej potrawy (zdjęć: 0)
 napisz swój komentarz (wpisów: 0)


















Chcesz być informowany o wszelkich nowościach w serwisie? Wpisz swój adres e-mail:

Wpisz się
Rezygnacja


strona główna | dodaj do ulubionych           
kontakt    regulamin