Sałatka śledziowa na wigilię |
|
Poziom: łatwy
Czas: 90 min.
Porcji: 8 Głosów: 6
Ocena: 4.00
- 1 kg ziemniaków
- 25 dag solonych filetów śledziowych
- cebula
- 20 dag kwaszonych ogórków, 2 jajka
- 3 łyżki oleju
- sól, świeżo zmielony pieprz
- cytryna
- lub sos z ogórków
|
Opis przygotowania:
Ziemniaki starannie wymyć i ugotować w łupinach.
Gdy ostygną, obrać.
Pokroić w dużą kostkę.
Wymoczone śledzie pokroić w małą kostkę.
Obraną cebulę posiekać.
Kwaszone ogórki i ugotowane na twardo jajka pokroić w nieco większą kostkę.
Wszystkie składniki sałatki delikatnie wymieszać.
Dodać olej, doprawić do smaku pieprzem i solą.
Zakwasić sałatkę sokiem z cytryny lub sosem z ogórków.
Jeszcze raz delikatnie wymieszać i odstawić na mniej więcej 2 godziny do lodówki. |
|
|
| Przepis został dodany przez: termar |
| Przepis czytano już 12703 razy. |
|
 dodaj swoje zdjęcie tej potrawy (zdjęć: 0) |
 napisz swój komentarz (wpisów: 0) |
dodaj do ulubionych
wydrukuj
wyślij