przepisy kulinarne
  
Zapomniaem hasa





Sałatka z grillowanego kurczaka po meksykańsku

Poziom: redni
Czas: 20 min.
Porcji: 2-4
Gosw: 1
Ocena: 4.00
Skadniki:
- piersi z kurczaka (na 2 osoby jedna duża)
- sos słodki chilli ( może być sos firmy Tao-Tao)
- sałata (może być lodowa lub jaką kto lubi:)
- majonez
- musztarda meksykańska np. Kamis polecam
- kuleczki mozzarelli
- pomidor lub pomidorki koktajlowe
- orzechy laskowe
- masło
- sól
- pieprz

Opis przygotowania:
Dobrze:)
1. Piersi kroimy w paski grubości 2-3cm, solimy pieprzymy i obtaczamy w sosie chilli. Odstawiamy.
2. Sałatę myjemy, suszymy.
3. Dresing: majonez mieszamy z musztardę (możemy dodać troszkę koniaku).
4. Pomidory kroimy w małe kawałki, mozzarellę również.
5. Orzechy laskowe prażymy na małej patelni na maśle i troszkę oliwy z oliwek.
6. Najlepiej kurczaka w sosie smażyć na grillu - jeśli nie mamy takiej możliwości na teflonowej patelni z odrobiną oliwy z oliwek.
7. W misce sałatę mieszamy z sosem (nie dużo), pomidorami i mozzarellą.
8. Jeśli kurczak jest już dobry (przekrawamy i patrzymy czy nie jest surowy), na talerz głęboki wykładamy wymieszaną sałatę, na górę kładziemy kawałki kurczaka (3 lub 4 na porcje) i posypujemy orzechami:), na górę kurczaka możemy położyć łyżeczkę wcześniej przygotowanego dresingu.
9. Smacznego:)
Region:  Kuchnia hiszpaska
Sposb przygotowania:  Grillowane
Przepis zosta dodany przez:  kubas
Przepis czytano ju 5115 razy.
 dodaj swoje zdjcie tej potrawy (zdj: 0)
 napisz swj komentarz (wpisw: 0)

















strona gwna | dodaj do ulubionych           
kontakt    regulamin