Sernik mleczny z wiórkami |
|
Poziom: średni Głosów: 5
Ocena: 3.80
Ciasto:
- 25 dkg mąki (1 i 3/4 szklanki)
- 1 łyżka proszku do pieczenia
- 1 jajko
- 1 żółtko
- 3/4 szklanki cukru pudru
- 3 łyżeczki śmietany kwaśnej
- 10 dkg margaryny
Zagnieść ciasto i włożyć blachę i boki brytfanki dość wysoko
Masa serowa:
- 1 kg sera
- 2 cukry waniliowe
- 2 szklanki mleka
- 2 całe jajka
- 4 żółtka
- 1 szklanka cukru
- 2 budynie śmietankowe z cukrem
- 1/2 szklanki oleju
|
Opis przygotowania:
Wszystko wymieszać mleko dodawać po troszku i wyrobić. Na końcu dodać olej i wszystko dokładnie wymieszać. Wlać na ciasto. Piec 1 godzinę. Gdy ciasto będzie prawie upieczone wlać na ciasto pianę z 4 białek z 4 łyżeczkami cukru. Zapiec 10 minut. Na pianę włożyć wiórki kokosowe.
Wiórki kokosowe:
2 łyżki masła lub margaryny
2 łyżeczki cukru 10 dkg wiórek kokosowych
wiórki podsmażyć na rumiany kolor. Wyłożyć na pianę. |
|
| Sposób przygotowania: Pieczone |
|
| Przepis został dodany przez: mlynek |
| Przepis czytano już 7123 razy. |
|
 dodaj swoje zdjęcie tej potrawy (zdjęć: 0) |
 napisz swój komentarz (wpisów: 0) |
dodaj do ulubionych
wydrukuj
wyślij