Spaghetti bolognese czyli makaron z sosem |
|
Poziom: średni Czas: 50 min. Porcji: 4 Głosów: 2
Ocena: 5.00
- 400 g makaronu spaghetti
- 300 g mielonej wołowiny
- 50 g boczku
- olej
- cebula
- ząbek czosnku
- 3 pomidory
- marchewka
- 3/4 szklanki bulionu
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- 100 g startego parmezanu
- oregano
- sól
- pieprz
|
Opis przygotowania:
Cebulę i czosnek posiekać. Marchewkę pokroić w kostkę. Pomidory sparzyć,zdjąć skórkę, posiekać. Boczek pokroić w kostkę. Olej rozgrzać, przesmażyć boczek i mięso. Dodać czosnek, cebulę, marchewkę, pomidory i koncentrat pomidorowy. Wlać bulion, wymieszać. Przyprawić oregano, solą i pieprzem. Sos dusić pod przykryciem 40 min. Makaron ugotować wg przepisu na opakowaniu. Odcedzić, podawać z sosem. |
|
| Sposób przygotowania: Gotowane |
|
| Przepis został dodany przez: termar |
| Przepis czytano już 6437 razy. |
|
 dodaj swoje zdjęcie tej potrawy (zdjęć: 0) |
 napisz swój komentarz (wpisów: 0) |
dodaj do ulubionych
wydrukuj
wyślij