Tiramisu (pyszne) |
|
Poziom: łatwy Głosów: 2
Ocena: 3.00
- 2 jaja
- paczka podłużnych biszkoptów
- 3 czubate łyżki cukru pudru lub cukru do wypieków
- 250 g serka Mascarpone
- kawa rozpuszczalna, kakao, kieliszek rumu
- opcjonalnie-bita śmietana
|
Opis przygotowania:
Zaparzyć mocną kawę, wystudzić, dodać rum.
W formie ułożyć warstwę biszkoptów, bardzo delikatnie polewać ponczem (te biszkopty bardzo szybko nasiąkają).
Żółtka ubić z cukrem do białości, ubijając dodawać powoli serek. Ubić na sztywno pianę z białek. Wymieszać delikatnie łyżką z masą serową. Podzielić na pół,
Pierwszą część wyłożyć na biszkopty. Wyrównać. Ułożyć koleją warstwę biszkoptów, polać ponczem, wyłożyć drugą część masy. Wyrównać. Całość posypać kakao (przez gęste sitko). Odstawić w chłodne miejsce.
Najlepsze jest następnego dnia.
Można podawać z bitą śmietaną. |
|
Opis / Uwagi:
do ponczu używać wyłącznie naturalnego rumu (nie olejku) |
|
|
| Przepis został dodany przez: d3molka |
| Przepis czytano już 7841 razy. |
|
 dodaj swoje zdjęcie tej potrawy (zdjęć: 0) |
 napisz swój komentarz (wpisów: 0) |
dodaj do ulubionych
wydrukuj
wyślij