Opis przygotowania: Cebule obrać i drobno posiekać. Szynkę pokroić w małą kostkę. Makaron ugotować na półtwardo w lekko osolonej wodzie. W garnku rozgrzać połowę masła i zrumienić na nim cebule, dodać makaron i szynkę. Białka oddzielić od żółtek. Żółtka rozmącić ze śmietaną i doprawić solą i pieprzem. Białka ubić na sztywną pianę i delikatnie połączyć z żółtkami i śmietana. Masę tę ostrożnie wymieszać z makaronem. Naczynie żaroodporne wysmarować margaryną i wysypać tartą bułką. Wszystko przełożyć do naczynia, wierzch opruszyć wiórkami masła. Zapiekać 20 min. w temp. 220°C. Można podawać z zieloną sałatą.
wydrukuj
wyślij
dodaj swoje zdjęcie tej potrawy (zdjęć: 0)
napisz swój komentarz (wpisów: 0)