Opis przygotowania: Ziemniaki obrać, umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem.
Ponacinać jak książkę w paski, posmarować olejem, w każde nacięcie wkładać na przemian, cebulę, kiełbasę (można dać paprykę lub pieczarki wg uznania). Ułożyć w naczyniu żaroodpornym, wysmarowanym masłem.
Posypać pieprzem, ziołami prowansalskimi (nie solimy)
Piec w 180stopni C około 60 min, sprawdzając wykałaczką czy ziemniaki są miękkie, gdy są gotowe solimy je na talerzu, polewamy ketchupem lub sosem czosnkowym i jemy. Pychotka. Smacznego |