Krem z brokłów

Poziom: łatwy
Czas: 60 min.

Głosów: 0
Ocena: 0.00

Składniki:
- 1 duży brokuł
- 1 cebula
- 2-3 średnie ziemniaki
- 1 kostka rosołu warzywnego
- 1 łyżeczka przyprawy typu jarzynka
- 1 ząbek czosnku
- sól do smaku

Opis przygotowania:
Oczyszczone, pokrojone warzywa zalewamy ok. 1,5 l wrzątku i gotujemy na wolnym ogniu, aż będą bardzo miękkie, dodając w trakcie kostkę rosołową, przyprawę jarzynową i soląc do smaku. Do lekko ostudzonej zupy wyciskamy ząbek czosnku i miksujemy. Podajemy lekko podgrzaną, posypaną natką pietruszki lub świeżymi listkami innych ziół i ewentualnie kilkoma uprażonymi na patelni płatkami migdałów, przygotowanymi do dania głównego. Zupę tę można przygotować poprzedniego dnia.

Region: Pozostałe

Sposób przygotowania: Gotowane

Przepis został dodany przez: eba100

Przepis czytano już 6083 razy.

dodaj swoje zdjęcie tej potrawy (zdjęć: 0)

napisz swój komentarz (wpisów: 0)

Twoje zdjęcie tej potrawy

Aby móc dodać swoje zdjęcie do tej potrawy
musisz być zalogowany/a.
Rejestracja w serwisie jest bezpłatna.
ZAREJESTRUJ SIĘ

strona główna | dodaj do ulubionych

kontakt regulamin