Tiramisu domowe

Poziom: łatwy

Głosów: 4
Ocena: 4.50

Składniki:
- 1 serek 500g mascarpone (najlepiej włoski)
- 150g cukru pudru
- 5 żółtek z jajek
- 100ml amaretto (może być syrop lub likier - dowolnie)
- biszkopt jasny
- 1 małe opakowanie kakao
- 300ml mocnej czarne kawy

Opis przygotowania:
Parzymy mocną kawę i odstawiamy do ostygnięcia. Oddzielamy żółtka od białek dodajemy cukier puder i ucieramy na jasna gładką masę (wersja druga: kładziemy na garnek lekko gotującej wody miskę z żółtkami , dodajemy cukier puder i ubijamy na parze). Jak masa będzie gładka mieszamy z serkiem mascarpone i dodajemy amaretto :).
Krem mamy gotowy.
Z biszkopta wycinamy kółka (kieliszkiem w którym będziemy serwować tiramisu).

To do dzieła ...:):)

Na dno kieliszka łyżką nakładamy krem, biszkopt szybko zanurzamy w kawie (inaczej może się rozpaść) i wkładamy do kieliszka tworząc warstwy. Ostatnia warstwa jest kremowa.
Schładzamy gotowe tiramisu min 4h ,najlepiej całą noc i przed podaniem posypujemy kakao (nie żałować)

Życzę smacznego

Roberto Pablo

Przepis został dodany przez: robertopablo

Przepis czytano już 5867 razy.

dodaj swoje zdjęcie tej potrawy (zdjęć: 0)

napisz swój komentarz (wpisów: 1)

Twoje zdjęcie tej potrawy

Aby móc dodać swoje zdjęcie do tej potrawy
musisz być zalogowany/a.
Rejestracja w serwisie jest bezpłatna.
ZAREJESTRUJ SIĘ

pyszności
Dodał/a ~Ewka dnia 2009-11-13 10:20:07

Wygląda pysznie, brzmi łatwo. Super przepis.

strona główna | dodaj do ulubionych

kontakt regulamin