Ciasto na pierogi |
|
Poziom: łatwy
Czas: 30 min. Głosów: 3
Ocena: 3.67
- mąka poznańska 1 kg
- sól, płaska łyżeczka
- jajka (3 żółtka)
- woda ok. 1,5 szklanki
- olej roślinny (5 łyżek)
|
Opis przygotowania:
Wszystkie składniki (suche) wsypujemy do miski. Wodę doprowadzamy do wrzenia i wlewamy do mąki. Wstępnie mieszamy (najpierw drewnianą łyżką). Dodajemy żółtka i olej. Wyrabiamy do uzyskania zwartej, sprężystej konsystencji. Jeżeli ciasto jest za rzadkie możemy dosypać mąki (dodajemy stopniowo wrabiając, po łyżce). Zawijamy w folię spożywczą i wkładamy do lodówki na ok. 30 minut. Wyjmujemy, wałkujemy cienko na ok. 1 mm, wycinamy i kleimy pierogi. |
|
Opis / Uwagi:
Szukaj moich przepisów na farsz do pierogów ... |
|
| Sposób przygotowania: Na zimno |
|
| Przepis został dodany przez: adrianbogacki |
| Przepis czytano już 6599 razy. |
|
 dodaj swoje zdjęcie tej potrawy (zdjęć: 0) |
 napisz swój komentarz (wpisów: 0) |
dodaj do ulubionych
wydrukuj
wyślij