Gnocchi szpinakowe włoskie kluseczki |
|
Poziom: średni Głosów: 1
Ocena: 5.00
500g ziemniaków
żółtko
100 g mąki (najlepiej włoskiej typu 00)
2 łyżki parmezanu
3-4 łyżki rozmrożonego szpinaku
sól,gałka muszkatołowa
|
Opis przygotowania:
Ziemniaki ugotować w mundurkach. Obrać i przepościć przez praskę. Dodać mąkę, żółtko i przyprawy. Zagnieść ciasto. Uformować wałek. Zrobić kluseczki. Gotować w osolonej wodzie. |
|
|
| Przepis został dodany przez: mlynek |
| Przepis czytano już 6185 razy. |
|
 dodaj swoje zdjęcie tej potrawy (zdjęć: 0) |
 napisz swój komentarz (wpisów: 0) |
dodaj do ulubionych
wydrukuj
wyślij