Krem z ciecierzycy

Poziom: średni

Głosów: 1
Ocena: 1.00

Składniki:
- 1 szklanka namoczonej ciecierzycy
- włoszczyzna: 2 marchewki, pietruszka, mały kawałek selera, mały por
- 4 ziemniaki
- listek laurowy
- ząbek czosnku
- łyżka koncentratu pomidorowego
- parmezan
- mocna oliwa
- natka
- sól
- pieprz

Opis przygotowania:
Włoszczyznę i ziemniaki oczyścić i pokroić w grubą kostkę, wymieszać z ciecierzycą. Zalać wodą, 5 cm nad powierzchnię warzyw, dodać listek laurowy, czosnek i koncentrat pomidorowy. Gotować trzy godziny na wolnym ogniu, pod przykryciem. Usunąć listek. Zmiksować i przyprawić. Podawać zupę polaną oliwą, posypać natką i parmezanem.

Region: Kuchnia polska

Przepis czytano już 5800 razy.

dodaj swoje zdjęcie tej potrawy (zdjęć: 0)

napisz swój komentarz (wpisów: 0)

Twoje zdjęcie tej potrawy

Aby móc dodać swoje zdjęcie do tej potrawy
musisz być zalogowany/a.
Rejestracja w serwisie jest bezpłatna.
ZAREJESTRUJ SIĘ

strona główna | dodaj do ulubionych

kontakt regulamin