Sernik wiedeński

Poziom: średni

Głosów: 4
Ocena: 3.25

Składniki:
0.5 kg dobrego sera,
1 czubata łyżka mąki ziemniaczanej,
1 szkl. cukru,
6 łyżek masła,
4 jaja.
Dodatki aromatyczne (dowolnie):
wanilia,
parę kropli olejku migdałowego,
rodzynki,
skórka pomarańczowa.

Opis przygotowania:
Ser przepuścić dwa razy przez maszynkę, dodać żółtka utarte z cukrem, stopione masło, mąkę ziemniaczaną wszelkie dodatki aromatyczne i wreszcie sztywno ubitą pianę z białek. Masę dokładnie wymieszać i włożyć do wąskiej formy wysmarowanej masłem i wysypanej tartą bułką. Posmarować po wierzchu białkiem i piec ok. 45 min. Wyjmować z formy dopiero po zupełnym ostygnięciu.

Sposób przygotowania: Pieczone

Przepis czytano już 7981 razy.

dodaj swoje zdjęcie tej potrawy (zdjęć: 1)

napisz swój komentarz (wpisów: 0)

Twoje zdjęcie tej potrawy

Aby móc dodać swoje zdjęcie do tej potrawy
musisz być zalogowany/a.
Rejestracja w serwisie jest bezpłatna.
ZAREJESTRUJ SIĘ

Dodał/a mlynek

strona główna | dodaj do ulubionych

kontakt regulamin