Chińska zupa z uchem bzowym

Poziom: łatwy

Głosów: 1
Ocena: 5.00

Składniki:
- 4 szklanki rosołu z kurczaka
- 200 gramów gotowanego mięsa kurczaka
- 100 gramów makaronu
- 1 szklanka porto
- 100 gramów ucha bzowego
- 3 jajka
- pieprz
- sól
- zielona pietruszka

Opis przygotowania:
Do wrzącego rosołu wrzucić drobno pokrojone grzyby, posolić, dodać porto i pieprz, a po chwili roztrzepane jajka. Do miseczek włożyć ugotowany makaron oraz pokrojone w cienkie paseczki mięso i zatopić przygotowaną zupą. Posypać zieloną pietruszką.

Region: Kuchnia chińska

Przepis czytano już 3504 razy.