Potrawka cielęca

Poziom: łatwy

Głosów: 0
Ocena: 0.00

Składniki:
- 600 g łopatki cielęcej
- 1/2 filiżanki oleju
- 2 marchwie
- 40 g masła
- 2 pietruszki
- sól
- 1 kalarepa
- pieprz
- 1 mały kalafior
- 2 łyżki mąki
- 1 pęczek zielonej pietruszki

Opis przygotowania:
Mięso pokroić w drobną kostkę, umyć i odsączyć z wody. Marchew, pietruszkę i kalarepę pokroić w kostkę, trochę posolić i udusić na oleju na półmiękko. Kalafior podzielić na różyczki. Wszystkie warzywa dodać do mięsa, zalać wodą, aby były nią pokryte, i udusić w przykrytym garnku. Z mąki i masła zrobić jasną zasmażkę, dodać posiekaną zieloną pietruszkę, oprószyć pieprzem, rozprowadzić niewielką ilością zimnej wody i zalać nią mięso z warzywami. Dobrze wymieszać i zagotować.

Sposób przygotowania: Gotowane

Przepis czytano już 4640 razy.

dodaj swoje zdjęcie tej potrawy (zdjęć: 0)

napisz swój komentarz (wpisów: 0)

Twoje zdjęcie tej potrawy

Aby móc dodać swoje zdjęcie do tej potrawy
musisz być zalogowany/a.
Rejestracja w serwisie jest bezpłatna.
ZAREJESTRUJ SIĘ

strona główna | dodaj do ulubionych

kontakt regulamin