Zupa z kukurydzą

Poziom: łatwy

Głosów: 4
Ocena: 2.50

Składniki:
- kura (ok. 1.5 kg)
- puszka kukurydzy
- 2 ząbki czosnku
- 2 pomidory
- 2 papryki chili
- cukinia
- 2 marchewki
- 2 jajka na twardo
- 0.5 pęczka natki
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- 1 - 2 łyżeczki oregano
- sos tabasco
- sól

Opis przygotowania:
Kurę zalać 3 l wody, gotować godzinę. Kurę wyjąć, bulion odparować do 1.5 l. Czosnek przecisnąć przez praskę. Chili posiekać. Pomidory obrać, pokroić w niewielką kostkę. Pomidory, koncentrat, czosnek, chili i oregano zmiksować na pastę. Marchewki i cukinię pokroić w krążki. Mięso rozdrobnić. Jajka pociąć w ósemki. Natkę posiekać. Warzywa wrzucić do bulionu, gotować 5 min. Dodać pastę oraz mięso, przyprawić solą i tabasco. Podawać z jajkami i natką.

Region: Kuchnia meksykańska

Sposób przygotowania: Gotowane

Przepis czytano już 7539 razy.

dodaj swoje zdjęcie tej potrawy (zdjęć: 0)

napisz swój komentarz (wpisów: 0)

Twoje zdjęcie tej potrawy

Aby móc dodać swoje zdjęcie do tej potrawy
musisz być zalogowany/a.
Rejestracja w serwisie jest bezpłatna.
ZAREJESTRUJ SIĘ

strona główna | dodaj do ulubionych

kontakt regulamin