Sałatka z topinambura |
|
Poziom: łatwy Głosów: 3
Ocena: 4.33
750 g bulw topinambura,
sól,
8 - 10 łyżek oleju z orzeszków ziemnych,
4 - 6 łyżek łagodnego octu sól,
mielony pieprz,
1 łyżeczka musztardy.
|
Opis przygotowania:
Topinambury obrać i ugotować do miękkości (tak jak ziemniaki) w osolonej wodzie. Wodę odlać, a ziemniaki ostudzić i pokroić na plasterki.
Topinambura włożyć do miseczki i zalać marynatą. Całość dokładnie wymieszać. Podawać ze smażoną rybą. |
|
| Region: Kuchnia meksykańska |
| Sposób przygotowania: Na zimno |
|
| Przepis czytano już 14478 razy. |
|
 dodaj swoje zdjęcie tej potrawy (zdjęć: 0) |
 napisz swój komentarz (wpisów: 0) |
dodaj do ulubionych
wydrukuj
wyślij