Aby dodać ten przepis do Ulubionych musisz się zalogować.
Kluski z serem
Poziom: średni
Głosów: 2 Ocena: 3.00
Składniki: - 30 dkg mąki
- 250 ml mleka
- 5 dkg masła lub margaryny
- 10 dkg żółtego sera
- 4 jaja
- 2 dkg tłuszczu do gotowania
- 4 dkg masła do polania
- sól
Opis przygotowania: Mleko zagotować z masłem, wsypać przesianą mąkę, wymieszać, dodać po jednym jajku dokładnie wyrabiając. Pod koniec wyrabiania dodać starty ser, posolić i pozostawić w chłodnym miejscu na godzinę. Metalową łyżką formować podłużne kluski, kłaść na wrzącą osoloną wodę z dodatkiem tłuszczu, ugotować, odcedzić i polać masłem.
dodaj do ulubionych
wydrukuj
wyślij
dodaj swoje zdjęcie tej potrawy (zdjęć: 0)
napisz swój komentarz (wpisów: 0)