Omlet francuski

Poziom: łatwy
Czas: 15 min.

Głosów: 10
Ocena: 3.90

Składniki:
6 jaj
4 dag masła
2 łyżki wody
sól

Opis przygotowania:
Jajka rozbić, dokładnie ubić trzepaczką dodając wodę i posolić. Smażyć na maśle na wolnym ogniu. Podważyć szerokim nożem od boków, by na dno spłynęła rzadka masa jajeczna. Włożyć pod spód omletu trochę masła. Gdy omlet się zetnie i spód będzie lekko rumiany, a powierzchnia omletu o konsystencji galaretowatej - omlet jest gotowy.

Region: Kuchnia francuska

Sposób przygotowania: Smażone

Przepis czytano już 8594 razy.