|
|
Aby dodać ten przepis do Ulubionych musisz się zalogować.
Borowiki w czosnku |
|
Poziom: średni Głosów: 0
Ocena: 0.00
- małe borowiki 500 g
- 4 ząbki czosnku
- ćwierć szklanki oliwy z oliwek
- ćwierć szklanki soku z cytryny
- sól i pieprz oraz mały pęczek świeżej pietruszki
|
Opis przygotowania:
Dokładnie oczyść grzyby i odetnij nóżki. Większe grzyby przetnij na pół. Stale mieszając, smaż przez 3 min. na ostrym ogniu czosnek wraz z grzybami. Wyciśnij sok z cytryny. Dodaj go wraz z solą i pieprzem do grzybów, i smaż przez kolejne 3 min. Zdejmij z ognia i dodaj posiekaną pietruszkę. Podawaj na gorąco lub na zimno.
Podawaj na gorąco lub na zimno, jako dodatek do dania głównego, takiego jak np. zapiekanka z cukinii. Danie można polać sosem mornay (sos beszamelowy lub biały wzbogacony serem parmezan lub grujer) i zapiec. |
|
| Sposób przygotowania: Zapiekane | |
| Przepis czytano już 8584 razy. |
|
 dodaj swoje zdjęcie tej potrawy (zdjęć: 0) |  napisz swój komentarz (wpisów: 1) |
Wasze komentarze
ochyda
Dodał/a ~kasztan dnia 2008-10-11 14:43:30
Zmarnowałem tylko grzyby, niedobre wyszło kwaśne, a smak i aromat grzybów został zdominowany przez cytrynę. Nie ma to jak grzyby na maśle.
|
|
|
|
dodaj do ulubionych
wydrukuj
wyślij