Opis przygotowania:
Obrany imbir pokroić w cienkie plasterki. Zagotować 200 ml wody, włożyć imbir i herbatę. Zdjąć z ognia, przykryć, odstawiać na 8 min. Utrzeć żółtka z cukrem, dodać skórkę z cytryny. Herbatę przecedzić, podgrzać, rozpuścić w niej namoczoną żelatynę. Połączyć z utartymi żółtkami, wstawić do lodówki. Gdy masa zacznie gęstnieć, dodać pianę z białek i ubitą kremówkę. Kremem napełnić pucharki, włożyć do lodówki na 30 min. Każdą porcję udekorować listkiem melisy i skórką cytrynową. |
dodaj do ulubionych
wydrukuj
wyślij
dodaj swoje zdjęcie tej potrawy (zdjęć: 0)
napisz swój komentarz (wpisów: 0)