Opis przygotowania: Grzyby i śliwki bez pestek wypłukać i wymoczyć, następnie osobno gotować. Kapustę pokroić, zalać wywarem i gotować. Cebulę obrać, pokroić w kostkę, podsmażyć na oleju, gdy się zrumieni, dodać mąkę. Dodać do wywaru cebulę z mąką, pokrojone ugotowane śliwki i grzyby, a także wywary ze śliwek i grzybów oraz przyprawy. Chwile razem gotować, doprawić do smaku. Osobno podawać ugotowane ziemniaki ze skwarkami ze słoniny. Jeżeli zamiast wywaru użyta jest woda, to można dodać kostki rosołowe. |