Aby dodać ten przepis do Ulubionych musisz się zalogować.
Kanie faszerowane
Poziom: łatwy
Głosów: 3 Ocena: 3.67
Składniki: - 16 małych kapeluszy kani
- 150 g innych grzybów na farsz
- 60 g masła
- pół szklanki mleka
- 2 łyżki mąki
- 1 cebula
- pieprz mielony
- sól
- majeranek
Opis przygotowania: Kanie oczyścić, odłamać ostrożnie trzonki, posolić. Przeznaczone na farsz grzyby (np. pieczarki, gąski, borowiki) pokroić i krótko udusić z cebulą. Z masła, mąki oraz mleka przygotować gęsty beszamel, połączyć z uduszonymi grzybami, posolić i przyprawić. Tak przygotowanym farszem wypełnić kapelusze kani i zapiec w wysmarowanym tłuszczem naczyniu żaroodpornym. Podawać z ryżem.
dodaj do ulubionych
wydrukuj
wyślij
dodaj swoje zdjęcie tej potrawy (zdjęć: 0)
napisz swój komentarz (wpisów: 1)