Opis przygotowania: Kurki myjemy, kroimy na kawałki, cebule drobno siekamy, dusimy z kurkami w łyżce masła na patelni aż do odparowania soku. Dodajemy śmietanę, gotujemy do zgęstnienia, ściągamy z ognia, doprawiamy do smaku solą, pieprzem, brandy i schładzamy. |