Kartoflanka Niani

Poziom: łatwy
Czas: 50 min.
Porcji: 4

Głosów: 3
Ocena: 3.33

Składniki:
- 1/2 kg mięsa mielonego
- 1 marchew
- 1/2 pietruszki
- 1/8 selera
- 1/2 pory
- 2 liście laurowe
- 4 ziela angielskie
- pieprz mielony
- 2 kostki bulionu drobiowego Knorra
- majeranek
- 1/2 szklanki słodkiej śmietanki
- 2 łyżki usiekanego koperku
- 5 średnich ziemniaków
- 1 i 1/2 litra wody

Opis przygotowania:
Warzywa utrzeć na tarce jarzynowej ( grube oczka ) , porę drobno usiekać . Ziemniaki pokroić w kostkę . Wszystko zalać woda . Zagotować z przyprawami .Na wrzący wywar wrzucać kulki robione z mięsa mielonego ( wielkości orzecha laskowego ) . Gotować 30 minut . Doprawić pieprzem , majerankiem , dodać śmietankę i koperek .
Typowe danie jednogarnkowe .

Opis / Uwagi:
Następna zupa z cyklu zup Niani . Pożywna . Smaczna . Tania .

Region: Kuchnia polska

Sposób przygotowania: Gotowane

Przepis został dodany przez: babciagramolka

Przepis czytano już 4936 razy.