Krem do dekoracji róże kremowe i nie tylko

Poziom: łatwy
Czas: 20 min.

Głosów: 4
Ocena: 4.00

Składniki:
- 1/2 szklanki mleka (ciut wie ej niż pół)
- 1/2 szklanki cukru (ciupkę więcej)
- 1 kostka margaryny "zwykłej", (musi być margaryna "Zwykła" bo jest twarda.. i dekoracje nie tracą kształtu..)
- aromat rumowy
- kwasek cytrynowy

Opis przygotowania:
Mleko zagotować i dodać cukier, mieszać aż się rozpuści i zagotuje. Gotowe będzie miało kolor brudno-szary. Ostudzić.
Margarynę rozbić na puch (jeśli twarda..lekko podgrzać)
Gdy już będzie miała konsystencje puszysta... dodajemy po łyżce zimny syrop z cukru i mleka.
Pod koniec ubijania dodajemy aromat rumowy, parę kropelek oraz kwasek cytrynowy, rozpuszczony (na łyżce) w mleku. Ilość kwasku w zależności od upodobania, czy to ma być leciutko kwaskowy, czy bardziej kwaskowy,każdy wg swego uznania może dodać.
Na samym końcu podzielić na kilka części. jedna część pozostawić białą, a do następnych dodajemy kolorowe barwniki : zielony, żółty, różowy.
Kiedyś nie miałam gotowych barwników to dodawałam sok z buraka, z marchewki.

Sposób przygotowania: Na zimno

Przepis został dodany przez: termar

Przepis czytano już 7162 razy.