|
|
Aby dodać ten przepis do Ulubionych musisz się zalogować.
Powidła z agrestu |
|
Poziom: łatwy Głosów: 1
Ocena: 4.00
- agrest
- minimalna ilość wody
- cukier: na 1 kg owoców 10 dag
|
Opis przygotowania:
Prawie dojrzały agrest po umyciu rozparzać z bardzo małym dodatkiem wody i od razu gorący przetrzeć przez sitko. Przecier włożyć do szerokiego rondla i przy powolnym wrzeniu wody gotować mieszając, aby się nie przypalił i nie pryskał. Masę gotować tak długo,aż zgęstnieje do takiej konsystencji, że , że rowek zrobiony łyżką nie będzie się zlewał, lecz pozostanie. Wtedy dodać do powideł cukier i krótko razem jeszcze pogotować. Włożyć do słoiczków (wiadomo jakich) i szczelnie zamknąć. |
|
|
| Przepis został dodany przez: termar | | Przepis czytano już 8810 razy. |
|
 dodaj swoje zdjęcie tej potrawy (zdjęć: 0) |  napisz swój komentarz (wpisów: 1) |
Wasze komentarze
powidła agrestowe inaczej
Dodał/a ~bertek dnia 2011-06-28 19:39:16
agrest obrany wsypać do gara i zacząć gotować na małym ogniu i mieszać, by nie przypalić gara, po godzinie odstawić na dobę. Na drugi dzień ponownie mase rozgrzać i dodać cukru w proporcji 1:1 do surowego agrestu, znów mieszać i odstawic na jeden dzień
|
|
|
|
dodaj do ulubionych
wydrukuj
wyślij