Opis przygotowania:
Mąkę zagnieść z pokrojonym tłuszczem, jajkiem, 2 łyżkami zimnej wody i solą.
Uformować kulę, schłodzić 30 minut.
Cukinię i pomidory pokroić w plasterki, cebule na cząstki, zrumienić na oleju.
Pokroić szynkę. Mleko wymieszać z pozostałymi jajkami i ziołami prowansalskimi, przyprawić.
Ciasto rozwałkować na koło o średnicy 30 cm, wyłożyć tortownicę o średnicy 24 cm.
Układać warstwami w formie; szynkę i warzywa. Zalać masą jajeczną, posypać startym serem.
Piec godzinę w piekarniku nagrzanym do 2000C. |
dodaj do ulubionych
wydrukuj
wyślij
dodaj swoje zdjęcie tej potrawy (zdjęć: 0)
napisz swój komentarz (wpisów: 0)