Wątróbka drobiowa

Poziom: łatwy
Czas: 30 min.
Porcji: 3

Głosów: 2
Ocena: 5.00

Składniki:
- 0,5 kg wątróbki drobiowej
- 5 cebul
- 3 łyżki mąki
- pieprz
- papryka słodka i ostra po pół łyżeczki
- 4 łyżki oleju
- vegeta

Opis przygotowania:
Wątróbkę myjemy i osuszamy.
Cebulę kroimy w pół talarki, smażymy na pół twardo na oleju, dosypujemy połowę przypraw.
Cebulkę usmażoną zdejmujemy z patelni i na pozostały tłuszcz wkładamy wątróbkę uprzednio obtoczoną w mące.
Smażymy po obu stronach na bardzo rumiano aż będzie chrupiąca, posypać pieprzem i papryką.
Na wątróbkę usmażoną wkładamy cebulkę i jeszcze chwilkę smażymy.
Przed podaniem jak kto lubi solimy.

Sposób przygotowania: Smażone

Przepis został dodany przez: klaudyna

Przepis czytano już 12130 razy.