Penne w sosie serowym z boczkiem

Poziom: łatwy
Czas: 15 min.
Porcji: 5porcji

Głosów: 1
Ocena: 5.00

Składniki:
- 1 op. 500 g makaronu penne
- 500 ml śmietany 30%
- 200 g boczkui parzonego
- 100 g cebuli
- 50 g sera (najlepiej parmezan lub jakiś podobny;)

Opis przygotowania:
Makaron ugotuj wedle uznania, każdy inaczej rozumie aldente.
Boczek kroimy w "zapałki", podsmażamy na dobrze rozgrzanej patelni z cebulą drobno zsiekaną w kosteczkę.

Zalewamy śmietaną, dodajemy ser i redukujemy do uzyskania gęstego sosu. Doprawiamy do smaku świeżo mielonym pieprzem i solą.

Opis / Uwagi:
Prawdziwi włosi wkładają makaron do sosu i serwują.

Region: Kuchnia włoska

Sposób przygotowania: Smażone

Przepis został dodany przez: madagaskar

Przepis czytano już 6178 razy.