Karpatka

Poziom: łatwy

Głosów: 0
Ocena: 0.00

Składniki:
Ciasto:
- 1/2 kostki margaryny
- 1/2 szkl. wody
- szczypta soli
- 1 szkl. maki pszennej
- 4 jajka

Krem:
- 1/2 l mleka
- 3/4 szkl. cukru
- 1 cukier waniliowy
- 1 kostka margaryny

Opis przygotowania:
Margarynę zagotować z woda i szczypta soli, dodać mąkę i energicznie wymieszać (będzie gęste), zdjąć z palnika. Wystudzić. Wbijać jajka pojedynczo. Ciasto podzielić na 2 części. Każda część piec osobno ok 15-20min w temp 200 st C.

Sporządzanie kremu:
Odlać z mleka 1/2 szkl. (resztę mleka zagotować z pozostałymi składnikami ) i dodać: 2 łyżki mąki ziemniaczanej i 2 łyżki mąki tortowej, wymieszać dokładnie i wlać do gotującego się mleka, chwile pogotować, ostudzić. Kostkę Margaryny utrzeć dodając po trochu przestudzony budyń.

Na placek ciasta wyłożyć krem, przykryć drugim plackiem. Włożyć do lodówki.

Przepis został dodany przez: anka1988

Przepis czytano już 4013 razy.