Opis przygotowania:
spraw je (wypatrosz, pozbaw śluzu, następnie posól, popieprz, dodaj koperku świeżego (sporo), może być lubczyk (ostrożnie) lub tymianek - co lubisz!! Zielsko wkładamy do jamy brzusznej z kawałkiem masełka. Układamy na blasze do pieczenia posmarowanej olejem, podlewamy lekko wodą, lub sosem sojowym (większe ryby można ponacinać do kręgosłupa). Do tego wszystkiego kroimy cebulkę w ósemki, ziemniaczki w plasterki (ja nie obieram), marchewkę, kalarepkę, może trochę świeżego imbiru w słupki .Do piekarnika na 40 min 200 st C.
Po tym czasie podlać śmietaną i dalej piekarnik do 20min 200 st C.
Podobnie robię leszcza, ale bez śmietany z większą ilością sosu sojowego, ale to następnym razem - muszę złowić leszcza!! |
dodaj do ulubionych
wydrukuj
wyślij
dodaj swoje zdjęcie tej potrawy (zdjęć: 0)
napisz swój komentarz (wpisów: 1)