Aby dodać ten przepis do Ulubionych musisz się zalogować.
Mus z jabłek
Poziom: średni
Głosów: 1 Ocena: 5.00
Składniki: - 50 dkg jabłek
- 10 dkg cukru pudru
- 1 dkg żelatyny
- 50 ml białego wytrawnego wina
- 4 białka
- sok z cytryny do smaku
Opis przygotowania: Jabłka umyć, upiec w średnio nagrzanym piekarniku skrapiając winem. Następnie przetrzeć i wystudzić. Białka ubić na sztywną pianę dodając pod koniec ubijania cukier puder, rozpuszczoną żelatynę, przecier z jabłek i sok z cytryny. Gęstniejący mus wyporcjować, oziębić i udekorować. Podawać nie później niż godzinę od momentu przyrządzenia.
dodaj do ulubionych
wydrukuj
wyślij
dodaj swoje zdjęcie tej potrawy (zdjęć: 0)
napisz swój komentarz (wpisów: 0)