przepisy kulinarne
  
Zapomniałem hasła





Krem z pieczarek

Poziom: średni
Głosów: 6
Ocena: 3.00
Składniki:
- 2 l wywaru z włoszczyzny
- 40 dkg pieczarek
- mała cebula
- łyżka masła
- 2 łyżki mąki
- 2 żółtka
- 1 szklanka śmietanki
- natka pietruszki
- sól, pieprz

Opis przygotowania:
Pieczarki i cebulę pokroić w plasterki, udusić na maśle, przełożyć do garnka z wywarem i zagotować. Dolać zawiesinę z mąki i pięciu łyżek wody. Gotować kilka minut, zdjąć z ognia, zmiksować i jeszcze raz podgrzać. Żółtka wymieszane ze śmietaną i niewielką ilością gorącego wywaru wlać do zupy, wymieszać i od razu zdjąć z ognia (nie gotować), przyprawić. Podawać z grzankami i posiekaną natką.
Region:  Kuchnia polska
Przepis czytano już 6530 razy.
 dodaj swoje zdjęcie tej potrawy (zdjęć: 0)
 napisz swój komentarz (wpisów: 0)







Twój komentarz
Imię lub ksywka:*
Tytuł:*
Komentarz:*
(max. 2000 znaków)
Kod z obrazka:*











strona główna | dodaj do ulubionych           
kontakt    regulamin