Opis przygotowania:
Syrop: rozpuścić cukier w wodzie i gotować, aż objętość zmniejszy się o połowę. Wrzucić gałązki rozmarynu, przykryć, zdjąć z ognia. Zostawić na 15 min. i wyjąć gałązki. Skropić ciasto syropem bezpośrednio przed podaniem.
Ubić białka na pianę. Masło utrzeć z cukrem na gładką masę, dodawać żółtka, dalej ucierając. Dodać ser, wymieszać. Odrobiną mąki posypać owoce i razem z orzechami wymieszać z serem. Włożyć pianę, resztę mąki, delikatnie wymieszać. Wlać do wysmarowanej tortownicy. Piec 1h w temp. 170 st. C. Lekko ostudzić, wyjąć z formy, ponakłuwać widelcem i polać syropem rozmarynowym. |
dodaj do ulubionych
wydrukuj
wyślij
dodaj swoje zdjęcie tej potrawy (zdjęć: 0)
napisz swój komentarz (wpisów: 0)