Opis przygotowania: Białka ubij ze szczyptą soli.
Żółtka utrzyj z cukrem na gładką masę, dodaj mąkę, proszek do pieczenia, cukier wanilinowy, a na koniec ubite białka.
Tak przygotowane ciasto wlej do tortownicy i piecz około 40 minut, w temp. 160-180 st. C.
W tym czasie schłodzoną kremówkę ubij z cukrem. Kiedy biszkopt całkiem wystygnie, przekrój go na 3 krążki i przełóż kolejno - najpierw truskawkową marmoladą, a potem śmietankową masą.
Tort pokryj tym samym kremem co w środku. Dodatkowo możesz go posypać czekoladowymi wiórkami i udekorować kandyzowanymi wisienkami. |