Opis przygotowania: Makaron ugotować tak, aby był sprężysty. Kurczaka pokroić w paski, posypać solą, pieprzem, skropić oliwą i odstawić przynajmniej na 0.5 h.
Na patelni rozgrzać oliwę i smażyć kurczaka z cebulą. Do miękkiego mięsa dodać makaron, przekrojone na pół ząbki czosnku, pomidory obrane ze skórki pokrojone w kostkę, przyprawy oraz starty na tarce żółty ser. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać i przełożyć do wysmarowanej tłuszczem oraz wysypanej bułką tartą formy żaroodpornej. Zalać roztrzepanymi jajkami i posypać żółtym serem. Zapiekać w piekarniku (180°C) ok. 20 min. (tak, by jajka się ścięły). |