przepisy kulinarne
  
Zapomniałem hasła





Arabskie kofta-czyli pyszne miesko mielone

Poziom: b. łatwy
Czas: 15 min.
Porcji: 2-3
Głosów: 2
Ocena: 5.00
Składniki:
- 0.5 kg zmielonej wołowiny(wg mnie można użyć każdego mięsa mielonego)
- 1 starta cebula
- 1 jajko
- sĂłl, pieprz do smaku
- 0,5 Ĺ‚yĹĽeczki cynamonu
- 0,5 Ĺ‚yĹĽeczki zmielonego ziela angielskiego
- 0.5 Ĺ‚yĹĽeczki zmielonej kolendry
- 3 - 4 Ĺ‚yĹĽki oleju

Opis przygotowania:
- mięso dokładnie wymieszać z pozostałymi składnikami
- można je odstawić na chwile(15-20 min.) żeby trochę przeszło aromatami
- formować małe klopsiki( ja robię na jedną łyżkę)i wrzucić na patelnie na rozgrzany olej
Opis / Uwagi:
Kofta świetnie smakują z gotowanym ryżem i marokańską sałatką z pomarańczy, której przepis podam. Warto tez przygotować w miseczce sos tzatziki, który tak dobrze pasuje do mięsa. Przepisy na kofta i marokańską sałatkę z pomarańczy pochodzą z kuchni arabskiej. Życzę smacznego:)
Region:  Pozostałe
Sposób przygotowania:  Smażone
Przepis został dodany przez:  eloise
Przepis czytano już 10686 razy.
 dodaj swoje zdjęcie tej potrawy (zdjęć: 0)
 napisz swój komentarz (wpisów: 0)

















strona główna | dodaj do ulubionych           
kontakt    regulamin