Barszcz czerwony |
|
Poziom: łatwy Czas: 90 min. Porcji: 10 Głosów: 0
Ocena: 0.00
1 kg wędzonych kości wieprzowych
słoik zakwasu z buraczków
listek laurowy
kilka ziaren ziela angielskiego
ząbek czosnku
majeranek
cukier
sól
pieprz
|
Opis przygotowania:
1 . Wędzone kości zalej w rondlu wodą , ugotuj wywar około 1 godziny . Odcedź na sicie do dużego garnka .
2 . Zakwas z buraczków połącz z litrem przegotowanej wody . Wlej do ugotowanego wywaru . Dodaj listek laurowy , ziarna ziela angielskiego , obrany czosnek , przypraw do smaku cukrem , solą i pieprzem . Zagotuj . Posyp majerankiem . |
|
| Region: Kuchnia polska |
| Sposób przygotowania: Gotowane |
|
| Przepis został dodany przez: natalina4 |
| Przepis czytano już 4691 razy. |
|
 dodaj swoje zdjęcie tej potrawy (zdjęć: 0) |
 napisz swój komentarz (wpisów: 0) |
dodaj do ulubionych
wydrukuj
wyślij